1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶（róng）液的PH值低於（yú）8.5為弱（ruò）堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆除清汙漬；用抹布（bù）、小蘇（sū）打、少許熱水擦拭既能清（qīng）洗除（chú）汙，同（tóng）時（shí）還能降低對（duì）鍋具的傷害，更（gèng）能保（bǎo）持不鏽（xiù）鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少（shǎo）量水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人（rén）的指甲相似

任何一種廚具（jù）的運用方法不正確（què）都會損害健康，食（shí）堂不（bú）鏽鋼廚具也不例外。當然，這種情況隻是在過錯的運用方法下造成的，所以，現廚房（fáng）工程（chéng）設計專家總結四條常見過錯運用情況來提示大（dà）家。不鏽鋼廚具是由（yóu）鐵鉻合金（jīn）摻入微量元素製成的，若運（yùn）用不當，微量元素（sù）在人體中慢慢累積，到達某（mǒu）一限值時，就會損害人體健康。因而消（xiāo）費