1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低於8.5為弱堿（jiǎn）性。用濕抹布蘸上小蘇打（dǎ）進行輕輕搓揉，即可輕鬆（sōng）除清汙漬；用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗（xǐ）除汙，同時還能降低對鍋具的（de）傷害，更能保持不鏽鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進行搓揉。鹽的顆粒可以吸附汙漬，鹽的顆粒為（wéi）柔軟晶體，硬度和人的指甲相似

任何一種（zhǒng）廚具的運（yùn）用方法不正確都會損害健康，食堂不鏽鋼（gāng）廚具也不例外。當然，這種情況隻是在過錯的運用方法下造成的，所以（yǐ），現廚房工程設計專家（jiā）總結四條常（cháng）見過錯（cuò）運用情況來提示大家。不鏽鋼廚具（jù）是由（yóu）鐵鉻合金（jīn）摻入微量元素製成的（de），若運用不當，微量元素在人體中慢慢累積，到達某一限（xiàn）值時，就會（huì）損害人體健康。因而消費